寿司与Omakase吧台
11席桧木吧台，以日本空运鱼获切制江户前握寿司与刺身。
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Tatler Dining Philippines 2024 · 马卡蒂
为重要晚宴而设的 日本料理
大桝是马尼拉都会区马卡蒂的日本料理店，适合商务宴请、寿司Omakase与怀石料理。鱼获与和牛自日本空运，于4至16人包厢、11席寿司吧台，或时令火锅席上呈献。
- 包厢 4–16人
- 日本直送鱼获
- 日语接待
会席课程
一桌同进的套餐课程
三套以时令组起的多道菜单，每位₱8,000起。整桌点同一课程，用餐便以同一节奏前行。
樱（Sakura）会席
桜- 时令先付
- 清汤
- 日本鱼获三点
- 海鲜烤物或和牛牛排
- 海鲜炸物
- 海鲜煮合
- 主厨纸锅
- 时令米饭
- 甜点
₱12,000/ 每位
寿司会席（上）
寿司会席- 主厨精选握寿司，纳入会席流程
- 寿司会席（特上） ₱10,000
₱8,000/ 每位
会席课程需提前2天预约。 价格为菲律宾比索（₱）。含增值税，到店另加10%服务费。
包厢
对应每一种场合的房间
每间房间以推拉门关闭。告知场合，我们据此摆席。
VIP包厢
6–8人
最适合：客户晚宴、董事餐
榻榻米包间
4–8人
最适合：日本客人、家庭庆典
寿司吧台
最多11人
最适合：Omakase、小团体
大厅
8–16人
最适合：公司晚宴、16人或两间8人房
商务宴请为何选择大桝
以日本的方式宴请
马尼拉的商务晚宴，应如东京一般安静、准时。客人抵达前，我们与您一起安排课程、节奏与房间。
推拉门关闭的包厢
交谈留在房内。VIP、榻榻米，以及可一分为二的16人大厅。
日语接待
预约、菜单咨询与当晚进行，以日语或英语处理。
按预算选课程
枫（Kaede）₱8,000、樱（Sakura）₱12,000、寿司会席每位₱8,000起——亦可单点。
日本酒搭配
精选酒单，每道课程都有对应的一瓶；自带每瓶开瓶费₱1,000。
订金与取消事先说明
预估账单5%的订金确认包厢；会席吧台需50%，48小时前全额退款。
距马卡蒂中心区数分钟
Magallanes、Chino Roces大道延长线上的Allegro Center，楼内有停车。
荣誉
Tatler Dining Guide Philippines 2024
以正宗日本料理与款待，列入菲律宾最佳餐厅。
预约之前
预约前的问题
大桝有包厢吗？
有。大桝设有6–8人VIP包厢、4–8人榻榻米包间、11席寿司吧台，以及可分成两间8人房的16人大厅，均以推拉门关闭。亦可预约整店。
可以预约10人会席课程吗？
可以。请至少提前两天预约，并为整桌选择同一课程——枫（Kaede）（₱8,000）、樱（Sakura）（₱12,000）或寿司会席（₱8,000／₱10,000），均为每位。十位客人安排在大厅，或分至两间包厢。
需要订金吗？
座位或包厢预约以预估账单5%的订金确认；本店将在24小时内发送付款方式（GCash或银行转账），余额到店结算。会席吧台课程需支付50%订金。
有日式火锅吗？
有。主厨纸锅是樱会席的一部分，土瓶蒸列于单点，包厢团体的时令锅物可提前安排。
这是日本料理店吗？
大桝（Daimasu）是拥有日本主厨与日语接待员工的日本料理店；菜单遵循会席与江户前寿司传统，食材自日本空运。
在哪里停车？
大桝位于马卡蒂 Magallanes、Chino Roces大道延长线2284号Allegro Center一楼，楼内有停车。距马卡蒂中心区驾车约10分钟，邻近 Magallanes MRT 站。
预约
预约您的包厢
线上预约不到一分钟；或留言告知日期、人数与预算，我们为您提案课程。
交通
在马卡蒂找到我们
Unit A-1/2/3, Ground Floor, Allegro Center
2284 Chino Roces Avenue Extension, Brgy. Magallanes
Makati City 1231, Metro Manila
- 营业时间
- 周二至周日 11:00–23:00 · 周五、周六至 24:00
周一休息
